{"product_id":"theodora-weiss-2025","title":"Theodora (Weiss)","description":"\u003cp\u003eTheodora gehört zur jungen Generation. Verführerisch, keck, temperamentvoll und ein wenig stur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Weingarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Weingartenverschnitt von vierzig Jahre alten Stöcken. Sie stehen im Flachland auf Schotter, auf 120 Metern Seehöhe. Erziehung meist Guyot, ein Teil am Einzeldraht. 25 Hektoliter je Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisch bewirtschaftet, Demeter-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbgebeert, ein Teil zehn Tage auf der Maische. Vergoren im Eichenfass — wir arbeiten ausschließlich mit Fässern von Stockinger, hier in 500, 1000, 1500 und 3000 Litern. Danach sieben Monate auf der Feinhefe. Nicht filtriert, kein Schwefel zugesetzt. Abgefüllt im April 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e11 % Alkohol · 1,2 g\/l Restzucker · 12 bis 15 Grad · hält fünfzehn Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75L","offer_id":54800489414999,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024 \/ 1.5L","offer_id":54800489447767,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ 0.75L","offer_id":54801004560727,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ 1.5L","offer_id":54801004593495,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7662\/7485\/files\/Screenshot2026-03-17at12.39.41PM.png?v=1773747600","url":"https:\/\/www.gutoggau.com\/products\/theodora-weiss-2025","provider":"Gut Oggau","version":"1.0","type":"link"}