グート・オッガウへようこそ
レストラン経営者の家庭に生まれたステファニーは、写真を学び、ローザンヌでホスピタリティ・マネジメントを学び、世界中を旅しました。ワイン生産者の家庭に生まれたエドゥアルトは、ワイン醸造技術を習得し、経済学を学びました。私たち共通の夢は、永続的なものを作り、世界を変え、インスピレーションを受け、そして与えることでした。2007年にOggauワイナリーを購入しました。若々しい熱意、少しばかりの世間知らずさ、そしてビジョンを持って、エキサイティングで険しい道のりが私たちを待っていました。私たちは、循環を閉じ、ブドウ畑の生命力を維持し、高めるという信念から、ビオディナミ栽培という未知の世界に飛び込みました。自然なワインは、私たちのユニークな土壌と原産地を表現する機会だと考えました。
しかし、私たちは「他とは違うこと」を目的としたわけではありません。挑発するためでもありません。私たちはただ、自分たちにとって完全に正しい道を追求しているだけです。私たちは、ワインとアプローチの独自性を誇りに思っています。私たちのワインの個性が世界中の人々を感動させていることを誇りに思っています。しかし、私たちの原動力は、もはやボトルに詰められた完成したワインだけではありません。私たちは、農学者、文化の創造者、文化的景観の設計者であると考えています。私たちのキャンバスはブドウ畑です。ワインは単なる飲み物ではありません。
全体の一部としての母なる地球
私たちを形作っているのは、一年を通してブドウが成熟し、調和のとれた健康的な状態になるまでの美しい旅です。その中でブドウは、母なる大地と広大な宇宙から多くのエネルギーを吸収します。二度と繰り返すことのできない一年間の物語。ただただ驚嘆し、大切にするしかない、計り知れない美しさ。それが一本のワインに込められています。私たちは地球が壮大な全体の中に埋め込まれていると考えています。私たちは自然に逆らうのではなく、共に働きます。結局のところ、私たちは自然の一部なのですから。この確信をもって、私たちは多くの努力と情熱をもって土壌、植物、動物を世話しています。私たちはブドウ畑を細心の注意を払って耕作し、管理しています。厳格な基準に基づいてブドウを選別します。妥協はしません。なぜなら、そうすることで、母なる自然から与えられるすべてのものが、私たちが夢見ていたよりもずっと生き生きと、そして偉大になるからです。
個性豊かなワイン一家
当ワイナリーのどのボトルも、私たちと一緒に旅をするための誘いであり、入場券であり、道のりの一部です。自然の美しさ、そのエネルギー、バランス、ハーモニー、そして魅惑的な未知へと。期待は重要ではありません。味だけが重要なのでもありません。重要なのは感覚と直感です。全体を本能的に、オープンに、五感で理解することです。私たちのワインは生き生きとしていて、個性豊かで、パーソナリティに富んでいるため、私たちは当初からそれらを人物のように感じ、表現してきました。まるで愛する人のように、心に深く刻まれた人のように。それが、その魂を表現する唯一の正しい方法だと私たちは考えています。エチケットに描かれた顔は架空のものであり、それぞれのワインが私たちに与える個人的な印象と感情のみに基づいています。
3世代と呼ぶのは、この地域のブドウ畑がそれぞれ異なる個性を持っているからです。若くてのびのびとした土壌の個性は若い世代として。人生経験を積んだ落ち着いた土壌の個性は親世代として。賢くて穏やかな土壌の個性は祖父母世代として。私たちは彼らすべてを同じように扱います。同じ愛情、情熱、注意を払い、ただ自然だけが違いを生み出します。この違いを感じてもらうために、ワイン造りにおいてもすべてのワインを同じように扱い、色で区別することも、スタイルを分け隔てることもありません。その結果、私たちの土壌、気候、ヴィンテージを最高に個性的に、本物らしく表現し、私たちの手で繊細に命を吹き込み、瓶熟成まで穏やかに見守ります。
Eine Wein-Familie voller Charaktere. Jede Flasche von unserem Gut Oggau ist eine Einladung, ein Stück des Weges mit uns gemeinsam zu gehen. In die Schönheit der Natur mit all ihrer Energie, in die Balance, in die Harmonie und in das bezaubernde Ungewisse.
Drei Generationen, weil die Weingärten in unserer Region so unterschiedliche Charaktere bringen. Wir behandeln sie alle gleich — mit der gleichen Liebe, Leidenschaft und Sorgfalt, nur die Natur alleine macht den Unterschied.
A wine family full of characters. Three generations, because the vineyards in our region bring such different characters. We treat them all the same — with the same love, passion and care. Only nature makes the difference.
Jugendliche, unbekümmerte Bodencharaktere. Frisch, lebendig und voller Energie — sie spiegeln die Jugend unserer Weingärten wider.
Youthful, carefree soil characters. Fresh, vibrant and full of energy.
Theodora ist wieder da und bringt wieder Freude in unser aller Leben. Verführerisch, keck, mit einer äußerst tollen Struktur. Temperamentvoll, unabhängig und ein wenig stur wie eh und je. Aber genau so lieben wir sie. Denn im Leben geht es darum, sich selbst treu zu sein, niemals nachzugeben und stets dem Druck der Konformität standzuhalten. Mit jedem Schluck erweckt Theodora auch ein bisschen das Rebellische in Euch.
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Winifred heitert wieder unser Leben auf. Sie räumt mit Klischees auf und ist der Beweis, dass ein Rosé so viel mehr sein kann als „nur" ein Rosé. Eine Farbe ist nicht einfach nur eine Farbe. Reiner Wein vom Terroir. Zunächst wirkt sie lebendig, um dann ihre Tiefe und Komplexität zu offenbaren. Ihre Energie, ihre Leidenschaft und ihre Einfühlsamkeit lassen Euch die Welt in einem neuen Licht sehen.
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Auf Atanasius ist immer Verlass. Kräftig, voller Elan und direkt. Er verheimlicht nie etwas und ist fest verwurzelt im Schotter- und Kalkboden seiner Heimat. Er fühlt sich auch nie bemüßigt, sich für sein Verhalten zu rechtfertigen. Er will etwas im Leben erreichen. Er folgt seinem Instinkt. Trinkt einen Schluck von Atanasius – vielleicht hilft er Euch, so manche Hindernisse im Leben zu überwinden.
Shop →Lebenserfahrene, gelassene Charaktere. Mit Tiefe, Würde und einer unerschöpflichen Lebensfreude — sie erzählen Geschichten von Kalkstein, Schiefer und der Sonne des Burgenlandes.
Experienced, composed characters. With depth, dignity and an inexhaustible joie de vivre.
Es ist immer fein, Timotheus dabeizuhaben. Wir lieben seinen Tiefgang und seine Würde, seinen ironischen Witz und seine mächtige Statur. Er erfreut uns mit Geschichten von seiner Heimat, dem Kalkboden und den Schieferlandschaften. Jede Anekdote ist eine Allegorie seiner unerschöpflichen Energie und unersättlichen Lebensfreude. Freundet Euch mit Timotheus an. Mit jedem Schluck schenkt er Euch eine gesunde Portion hedonistischer Lebensfreude.
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Wann immer Emmeram da ist, erfreut er uns mit seinem trockenen Humor und seiner offenherzigen Lebenseinstellung. Er legt sich nicht gern fest, dennoch verleiht er unserem Leben mit seiner liebenswürdigen Art und seinem einzigartigen Ausdruck aus dem Kalksteinterroir, wo er aufgewachsen ist, mehr Würze. Er ist bescheiden und zugleich extrem selbstbewusst. Den Blick gegen den Himmel und dennoch mit beiden Füßen fest auf dem Boden.
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Eugenie ist noch nicht lange bei uns, aber es scheint, dass sie schon immer in unseren Herzen war. Geboren in handgefertigten Weinbergen, die wir selbst gepflanzt haben, in unserem persönlichen Garten Eden, einem Fleckchen Erde, das geheilt ist, das vor Energie strahlt. Ihre Ausstrahlung ist subtil und mitreißend, ihr Ausdruck sanft und doch strahlend und fesselnd. Jeder Schluck ist ein Schritt in Richtung Vertrauen.
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Dürfen wir vorstellen? Cecilia! Ihr seht sie, ihr schmeckt sie, ihr fühlt sie. Sie inspiriert Euch. Sie hält nicht viel von Konventionen und lässt sich nicht in eine Schublade stecken. Gemischt in Weiß und Rot, mit Wurzeln auf Kalkstein, strahlt sie hell und ist der Beweis dafür, dass es mehr gibt als die vordefinierten Kategorien. Gemeinsam mit Cecilia wollen wir weniger Energie darauf legen, andere zu beeindrucken, dafür umso mehr darauf, unabhängig zu bleiben.
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Wir lieben Josephine für ihre einzigartige Persönlichkeit, für ihr südländisches Temperament und ihren nördlichen, trockenen Humor. Sie ist hell und verspielt und doch warm und fürsorglich zugleich. Sie möchte gern gefallen, ist aber auch immer für Überraschungen gut. Mit jedem Schluck entzückt sie eure Sinne und fordert die Empfindungen heraus. Josephine ermuntert uns dazu, unseren Geist für neue Ideen zu öffnen und neue Horizonte zu erforschen.
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Von oben auf den Hügeln, wo die Weinreben gedeihen, herrscht Joschuari sanft über alles. Sein Auftreten wirkt distanziert, dennoch ist er eng verbunden mit der Region und dem spektakulären Kalkboden und Schieferterroir. Ruhig und gelassen, zuverlässig, engagiert und voller Leben. Man wird von seiner Leidenschaft mitgerissen, ob man will oder nicht, und von seiner stillen Zuversicht verzaubert.
Shop →Weise und gutmütige Charaktere. Mit der Tiefe alter Weingärten, mit Geschichten, die Jahrzehnte erzählen, und einer Ruhe, die nur die Zeit bringen kann.
Wise and kind-hearted characters. With the depth of old vineyards and a calm that only time can bring.
Wir sind immer gespannt, welche Geschichte uns Mechthild als nächstes erzählt oder auch, in welcher Stimmung wir sie vorfinden. Sie hat ein zartes, aber dennoch präzises Wesen, das uns jedes Mal verblüfft. Man möchte sich ihrer Schönheit und Raffinesse hingeben. Sie reagiert mit Offenheit und direkter Ehrlichkeit. Lasst Euch auf ihren eleganten, rätselhaften Charakter ein. Mit jedem Schluck macht sie Euch glücklicher und weiser.
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Wenn Bertholdi sich öffnet und seine Geschichten erzählt, will man, dass er nie wieder aufhört. Jeder Tropfen von ihm klingt in unseren Sinnen nach, während seine Stimme uns mit ihrem sanften Ton umschmeichelt. Er bleibt seinen Wurzeln treu, immer mit der Erde verbunden, hat aber dennoch Vitalität und Lust auf neue Abenteuer. Sein unfehlbarer Geist ist allem gewachsen, was sich ihm in den Weg stellt. Fühlt die wohlige Wärme und Gemütlichkeit in seiner Gegenwart.
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Edmund hat eine lange Reise hinter sich, und wir hoffen, dass er noch eine Weile bleibt. Er ist eher unkonventionell und exzentrisch, aber auch sehr ausdrucksstark. Sein Charakter ist geprägt von der ungezähmten Umgebung seiner natürlichen Heimat. Aber hinter seinem unorthodoxen Erscheinen verbirgt sich ein liebenswerter und sanfter Charakter. Diese unerwartete Tiefe überzeugt. Mit jedem Schluck werdet ihr seine reine Lebensanschauung mehr schätzen.
Shop →Auf Gut Oggau ist alles miteinander verbunden — und das meinen wir wirklich so. Willkommen zum GUT OGGAU BE TOGETHER Membersclub.
At Gut Oggau, everything is connected — and we truly mean it. Welcome to the GUT OGGAU BE TOGETHER Members Club.
More than a membership. A sphere of connection — between nature, each other, meaningful wine, and inspiring conversations. A space not just to gather, but to create something together.
- 1 bottle of Gut Feeling® 0.75l delivered to your door
- Intimate online gatherings with Stephanie and Eduard
- Priority sign-up and access to all Gut Oggau events, dinners and exclusive discounts and invitations to all things Gut Oggau
- A tree planted in your name in our fields — every year
- 3 bottles from our Wine Family — handpicked for you each year
- Intimate online gatherings with Stephanie and Eduard
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- 9 bottles from our Wine Family — your own cellar, curated by us
- Intimate online gatherings with Stephanie and Eduard
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- A tree planted in your name in our fields — every year
- 12 bottles from our Wine Family — the complete family, all yours
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Memberships are limited. Because real connection doesn't scale.
Ein Ort, an dem die Zeit langsamer geht. Wo der Wein noch dort getrunken wird, wo er gewachsen ist, und das Essen von den Feldern kommt, die man vom Tisch aus sieht. Unser Heuriger ist kein Restaurant — er ist eine Einladung, für einen Moment Teil unserer Welt zu sein. Einfach vorbeikommen, ankommen, da sein.
A place where time slows down. Where wine is still drunk where it was grown, and food comes from the fields you can see from your table. Not a restaurant — an invitation to become part of our world, even if just for a moment.
Gegen Voranmeldung ist es immer möglich, uns auf Gut Oggau zu besuchen. Erzählen Sie uns ein paar Worte über sich, woher Sie kommen und was Sie dazu bewegt, in die Gut Oggau-Welt eintauchen zu wollen. Wir freuen uns auf Sie.
By appointment, you are always welcome to visit us. Tell us a few words about yourself and what draws you to the world of Gut Oggau. We look forward to meeting you.
Weinverkostung
Eine Reise durch unsere Weinfamilie — von den Jungen bis zu den Großeltern. Sechs Weine, ihre Geschichten und Persönlichkeiten. Spüren, was unsere Böden und Jahrgänge ausmacht.
A journey through our wine family — from the young to the grandparents. Six wines, their stories and personalities.Anfragen / Book →
Weinverkostung Deep
Für alle, die tiefer eintauchen wollen. Wir führen Sie durch unsere Weingärten, durch das Weingut und in den Keller — dorthin, wo alles beginnt und alles zusammenkommt. Eine Begegnung mit dem ganzen Kosmos von Gut Oggau, nicht nur mit dem Wein in der Flasche.
For those who want to go deeper. We guide you through our vineyards, the estate and into the cellar — where everything begins and comes together. An encounter with the entire cosmos of Gut Oggau.Anfragen / Book →
Sprachen / Languages: Deutsch, English, Français, un po' Italiano
Kontakt: heuriger@gutoggau.com
Bitte kontaktieren Sie uns so weit als möglich im Voraus. — Please reach out as far in advance as possible.
In einem abwechslungsreichen Programm lernen Sie die Vollkommenheit unserer Mutter Erde in all ihren Facetten kennen. Gemeinsam wird gelauscht, gestaunt, gefühlt, gelacht, gegessen, getrunken und dem Essentiellen im Leben gehuldigt. Verbinden Sie sich wieder mit Mutter Erde und den Naturinstinkten, Ihren Impulsen, die in jedem von uns sind — lassen Sie sich erden und öffnen Sie Ihren Horizont.
In a rich programme, discover the perfection of our Mother Earth in all its facets. Together we listen, marvel, feel, laugh, eat, drink and pay tribute to the essentials in life. Reconnect with Mother Earth, your natural instincts — ground yourself and open your horizon.
4 – -6. Juni 2027
Drei Tage Eintauchen in die Welt von Gut Oggau. Weinberg, Keller, Küche, Natur — alles verbunden durch Eduards Leidenschaft und Philosophie.
Three days immersed in the world of Gut Oggau. Vineyard, cellar, kitchen, nature — all connected through Eduard's passion and philosophy.Buchen / Book →
20. – 22. August 2027
Im Spätsommer, wenn die Trauben reifen und die Natur in voller Kraft steht — der perfekte Moment, um sich mit der Erde zu verbinden und den eigenen Horizont zu öffnen.
In late summer, when the grapes are ripening and nature is at full strength — the perfect moment to connect with the earth and open your horizon.Buchen / Book →
Manchmal packen wir unsere Weine ein und gehen auf Reisen. Wir lieben es, an besonderen Orten mit besonderen Menschen zusammenzukommen — für einen Abend, für ein Dinner, für eine Begegnung, die in Erinnerung bleibt.
Sometimes we pack our wines and travel the world. We love coming together with special people in special places — for an evening, a dinner, an encounter worth remembering.
Unsere Welt in Flaschen, Kleidern und Erlebnissen. Entdeckt die Kollektion von Gut Oggau — von unseren Weinen über handgemachte Schätze bis hin zu unserem Members Club.
Our world in bottles, garments and experiences. Discover the Gut Oggau collection.
Werde Teil unserer Gemeinschaft. Exklusive Weine, besondere Erlebnisse und ein Band, das über den Wein hinausgeht.
Become part of our community. Exclusive wines, special experiences and a bond that goes beyond wine.
Erlebt Gut Oggau hautnah. Unsere Events sind Einladungen, gemeinsam Zeit zu verbringen — bei Wein, Natur und Begegnung.
Experience Gut Oggau up close. Our events are invitations to spend time together.
Von Herzen gemacht. Handgemachte Schätze, die unsere Philosophie in die Welt tragen — Schmuck, Taschen, Kerzen, Düfte und mehr.
Made from the heart. Handcrafted treasures that carry our philosophy into the world.
Gut Oggau zum Anziehen und Verschenken. T-Shirts, Honig, Gutscheine und besondere Kollaborationen.
Gut Oggau to wear and to gift. T-shirts, honey, vouchers and special collaborations.